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Curriculum

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課程規劃理念

課程規劃基礎與教育理念

    本系的設系宗旨為「透過生物產業傳播與發展之研究、教學與服務工作,以協助發展創新及健康的人類永續生活品質」。而現代社會的生活品質是健康、休閒和品味的綜合追求。因此,健康的促進、休閒的發展和品味的涵醞是現代和未來社會的生活趨勢。健康不僅需要健康安全的農產品,更需要健康安全和美麗的自然環境,過去的農業強調提供健康安全的農產品,現代農業除了注重健康安全的農產品的生產之外,更注重生產過程體驗環境和休憩環境的提供。農業之外,現代人也需要生物科技所帶來的健康產業的生活消費。另外,休閒不僅需要優美的體驗環境和休憩環境,更需要社會的休閒文化、民眾的休閒心理和價值觀和休閒態度與行為的發展。同時,品味不僅是物質的消費,更需要重視整個社會和個人的生活哲學和生活態度的涵養。

    本系的學術專業傳統--以教育農業生產者和教育社會消費大眾,提升生產者的生產知能和社會大眾的消費知識和生活品質。不論是農業的或非農業的,是技術的或是觀念的創新,都是本系教育或傳播的內容。本系轉型從「農業」擴展為「生物產業」,從「推廣教育」聚焦為「行銷傳播」,從「鄉村社會」拓展為「社會文化發展」。本系轉型後,生物產業包括上述的新農業和生物科技產業、健康產業、休閒產業和文化產業,可以做為健康、休閒和生活品味追求的基礎。為了使生物產業的知識與技術能夠有效的傳達給生產者和消費者,傳播成為必要的途徑與方法,它包含了文化傳播、行銷傳播、知識傳播與技術傳播等類別。不過,健康、休閒和生活品味追求會隨著全球的發展趨勢和臺灣的社會趨勢和人口結構的轉變而改變。我們必須瞭解整體社會的人口變遷、發展趨勢、以及全球脈動,才能掌握消費者的需求與消費型態和生產者的生產方式和設計,以滿足消費者的需求。對生產者和消費者進行及時和有效地傳播,才能提高生產者的效能和滿足消費者的需求,並達到改善社會(包括生產者和消費者)的生活環境,提升生活品質的終極目標。

    依據這樣的理念,本系的課程發展具有未來性和前瞻性的發展理念,透過文化傳播、行銷傳播、知識傳播和技術傳播等傳播技術的學習,期望學生畢業後能有好的能力將各種生物產業的創新知識傳播給生產者和消費者,以提高社會生活品質。

本系課程發展的理念圖示如下

課程規畫

圖:課程規劃理念示意圖

 本系的課程設計理念以社會生活品質的提升為目標,而生活品質提升的對象不僅包括一般消費大眾,也包括提供生物產業產品與服務的生產者。生物產業包括生活產業生物、生技產業和健康產業,其中生活產業包括農產業、休閒產業、環境產業和文化產業。將產業知識、態度和方法,及經營管理策略與方法傳播給消費者和生產者的傳播方法包括技術傳播、行銷傳播、知識傳播和文化傳播。同時,產業和傳播方法都需要因應社會環境的變遷而調整,因此,更需要有全球人口與社會的消費和生產環境的趨勢理解,因此,相關的社會發展議題更要具備相關的知識基礎。

 更名前,本系的核心專業為農業技術、知識和態度的教育傳播和推廣教育,與鄉村社會發展的政策、策略和規劃。而更名後,因應社會的變遷需求,本系專業核心除了農業之外,還要兼顧農業的新方向(包括休閒產業、環境產業和文化產業)及生技產業和健康產業。健康、休閒和文化是生活品質提升的基礎,生活環境是提供健康、休閒和文化的更基本的元素。因此,本系更名後,希望在這樣的專業理念下,設計有系統的課程,透過豐富和嚴謹的課程訓練,培養學生的專業能力,以達成大學部、碩士班和博士班不同層次但連貫的核心能力之養成目標。所有的課程都是在為培養學生的核心能力而設計的課程。

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